В бассейнах Японского и Охотского морей водится интересная рыба — дальневосточная красноперка, или угай. Он — единственный представитель карповых, который может с одинаковым успехом жить как в пресной, так и в соленой воде. Внешне угай довольно похож на язя, особенно на амурского. Верхняя челюсть у него слегка выдается, рот нижний. Бока серебристые, плавники темные. В длину он достигает до 50 см, а веса до 1,5 кг.
Угай — проходная рыба. Для нереста он из моря заходит в небольшие реки, поднимается до тех участков, которые носят горный характер. Во время нереста одевается в брачный наряд и становится очень красивым. Вдоль тела появляются красные полосы. Самая яркая и широкая тянется по брюху, достигает головы и почти сливается с двумя красными пятнами под глазами и на жаберной крышке. Узкая розовая полоса тянется вдоль боковой линии. Плавники красные: спинной слабее, анальный ярче, а обычно зеленоватая спина приобретает сине-черный цвет. Брачный наряд у самцов ярче, чем у самок.
Отнерестившись, угай скатывается в море. Кормится он донными безпозвоночными.
А вот что об ужении угая мне рассказал Антон Антонович:
— Любителей ловить эту рыбу в Южно-Сахалинске трудно счесть. Ведь угай привлекает всем: клюет без обмана, а уха из него отличная. Нередко попадаются крупные экземпляры, такие чаще клюют на личинку миноги. Угай ночью ведет себя более активно, чем днем, в светлое время суток обычно попадаются мелкие экземпляры. Ловят В проводку, донкой, с лодок и причалов. Рыба эта очень капризна: еще вчера ей нравились земляной червь и короед, а сегодня подавай... селедку или морского червя. Угай может вдруг отказаться от морского гребешка и с жадностью хватать насадку, сдобренную... керосином.
Чтобы перехитрить его, часто приходится ломать голову. Вот один из примеров. Однажды мы со старым другом ловили угая недалеко от совхозного поселка Огоньки — это за городом Анива. Нам не везло: пробовали и так и эдак, а поклевок нет. А неподалеку от нас один из местных рыболовов еле успевал вываживать солидных рыбин. Мы подошли и увидели, что он ловит на корку черного хлеба. Отщипнув кусочек своей насадки и протянув нам, он сказал:
— Попробуйте!
Мой товарищ взял хлеб, понюхал, сразу повеселел и сказал:
— Все ясно: хлеб сдобрен дегтем.
Мы начали ловить и отвели душу: угай не мог устоять против такой пахучей насадки.
При выборе снасти для ловли угая Н. Семке рекомендует: «На мелководьях, где глубина 2,5 м надо пользоваться длинными поплавочными удочками и донками, в местах более глубоких — бортовыми удочками. В том и другом случае, если ловят с лодки, ее устанавливают неподвижно на двух якорях. В безветренную погоду на отмелях лодку устанавливают поперек течения, а в ветреную погоду — по ветру. В местах более глубоких в безветренную погоду лодку нужно ставить по течению, а при ветре — по его направлению.
Владивостокские удильщики считают, что лучшие места ловли угая в реке вблизи перекатов, где есть заросли водной растительности. Грунт здесь должен быть песчаным или мелкогалечным. Лодку обычно ставят на границе илистого грунта и песчаного. Если ловят вблизи растительности, то прикормку не применяют: здесь много креветок и ракушек, которые и привлекают рыбу. Креветку считают лучшей насадкой. Держат ее в 20—25 см ото дна, чтобы не срывали крабы. Леска обычно пмеет диаметр 0,3 мм, а крючок № 7—8. Сходы бывают редко — угай хорошо засекается, а сопротивляется очень упорно.
