Губан (зеленуха, лапина)—небольшая рыба длиной до 25 — 30 см и весом не свыше 350 — 400 г. Тело удлиненное, невысокое, покрытое некрупной чешуей. Окрашен в оливково-зеленый цвет; окраска бледнеет от спины к брюху.
По всему телу рядами расположены голубые или красные пятна. Голова крупная, конической формы: рот окружен толстыми хрящеватыми губами. Встречается только в Черном море, преимущественно у южных берегов Крыма и в северной части кавказского побережья.
В Черном море водится восемь подвидов губана, из которых «зеленуха» является наиболее крупной. Обитает в прибрежной полосе на неглубоких местах, большей частью в травянистых зарослях. Питается мелкими ракообразными и моллюсками. Ловится поплавочными, реже— донными удочками.
При ловле днем у скалистых берегов, поросших в подводной части бурыми водорослями, можно наблюдать, как на тонущую насадку набрасываются десятки небольших пестро окрашенных рыбок, молниеносно появляющихся из подводных зарослей, там, где несколько мгновений тому назад вода казалась безжизненной.
В течении нескольких секунд, буквально «на лету», они пожирают насадку, не давая ей опуститься на глубину. Это «зеленушки» (рябчики, перепелки) — друг представители семейства губановых рыб.
Обычны размеры —8— 12 см, но не более 16 см. Мясо губановых рыб не отличается хорошим вкусом: оно водянисто' имеет сильный травяной запах и по этой причине в пищу не употребляется.
Не знаете где провести ближайшие выходные? Или хотите подобрать ресторан или кафе для семейного торжества? Тогда зайдите на наш сайт, где представлен каталог организаций, работающих на рынке Беларуси. Полный и доступный Вам перечень организации позволит правильно подобрать место для Вашего отдыха.